L’Escola Universitària de Turisme CETA forma
part del “Pla d’Escoles Associades de la UNESCO”
que va ser creat l’any 1953 amb la finalitat de
fomentar la cooperació i la pau internacionals.
Actualment la xarxa d’Escoles Associades està
formada per gairebé quatre mil centres d’ensenyament
de tots els nivells educatius (infantil, primària,
secundària, universitari) d’arreu del món.
La nostra escola hi participa dins del projecte internacional
“Preservació i promoció del patrimoni
mundial”.
L’Escola Universitària de Turisme CETA entén,
com a part del seu projecte pedagògic, que la defensa
i la protecció del patrimoni natural i cultural
és un aspecte fonamental en la formació
dels professionals del turisme. La relació entre
patrimoni i turisme és una relació simbiòtica:
l’adequada protecció del patrimoni és
prou onerosa com perquè la dinamització
econòmica del turisme esdevingui fonamental. Però
també el turisme ben entès és una
pràctica que estimula la interculturalitat i la
difusió i la comprensió dels valors culturals
de la humanitat. Per això, la incorporació
del patrimoni en les pràctiques turístiques
va més enllà d’una necessitat lúdica,
és també una qüestió deontològica
professional. Això és el que volem transmetre
al nostre alumnat que, un dia, formarà part del
sector del turisme que tanta importància té
al nostre país.
Com a escola associada a la UNESCO i com a participant
en el projecte “Patrimoni”, durant el curs
2002-2003 es van dur a terme diferents accions educatives
destinades a promocionar la idea de Patrimoni com a bé
col•lectiu i com a testimoni del passat i de la
riquesa de la diversitat cultural de la humanitat. Aquestes
accions van incloure activitats lúdiques, visites
a monuments i museus i el treball de l’aula. Finalment,
volem destacar la investigació de dos Treballs
de Final de Carrera que van versar sobre les relacions
entre turisme i patrimoni: “Anàlisi de la
tipologia dels turistes que visiten la ciutat de Tarragona
en la baixa i alta temporada i avaluació de l’impacte
de la declaració de la UNESCO” de Ciara Boter
i “Creació d’una exposició itinerant
dels llocs declarats patrimoni de la humanitat per la
UNESCO a Espanya” de Glòria
Aparici.